단호박튀김 만드는법 살펴보기
단호박튀김 만드는 법에 대해 알아보겠습니다. 단호박은 맛도 좋고 건강에도 좋은 식재료입니다. 보통 샐러드나 요리에 사용되지만, 가끔식당에서는 단호박튀김을 제공하기도 합니다. 오늘은 집에서 단호박튀김을 만들어보려고 합니다. 함께 준비해야 할 재료는 단호박, 튀김가루, 전분, 얼음물, 식용유입니다. 크게 세 단계로 나눠서 만들어 보겠습니다.1. 단호박 손질하기 첫 번째 단계는 단호박을 손질하는 과정입니다. 단호박은 깨끗하게 씻어준 후 전자레인지에서 2~3분 돌려주면 손쉽게 자를 수 있습니다. 전자레인지에서 꺼낸 단호박은 반을 가르고 씨를 제거한 후 모양에 따라 썰어줍니다.2. 단호박에 가루 묻히기두 번째 단계는 단호박에 마른 가루를 묻혀주는 것입니다. 저는 튀김가루와 전분을 1:1로 섞은 가루에 단호박을 묻..
2024. 6. 24. 11:02